Una opción fácil, rápida y deliciosa para disfrutar el atún de una forma diferente. Esta tortilla de huevo con atún es perfecta para un desayuno, almuerzo ligero o una cena práctica, con ingredientes sencillos y mucho sabor.
Ingredientes para la Tortilla de huevo con atún
- 1 lata de atún Van Ecuador
- 2 huevos
- ¼ de cebolla picada
- ¼ de pimiento picado
- 1 cucharada de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de aceite
Ingredientes para la Tortilla de huevo con atún
- En un recipiente, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta.
- Agrega el atún previamente escurrido, la cebolla, el pimiento y el cilantro. Mezcla bien.
- Calienta una sartén con el aceite a fuego medio.
- Vierte la mezcla y cocina durante 2–3 minutos, hasta que la base esté firme.
- Dale la vuelta con cuidado y cocina por 1–2 minutos más.
- Sirve caliente y disfruta de una tortilla fácil, rápida y llena de sabor.
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